아귀찜 용강동 / 원마산아구찜 아귀찜,해물찜

원마산아구찜 아귀찜,해물찜마포 용강동 뒷골목에 그냥 저냥 아구찜집인가 싶어 들어가보면 꽉찬 손님들로 놀라는 가게가 있다우와 여기 맛집이야 손님이 왜 이렇게 많아 그런 집이다아구찜도 약간 편차가 있긴하지만 대체로 기본이상의 맛은 나온다재료도 섭섭지 않게 푸짐하게 내주고 밑반찬중에 물김치도 수준급이고 아줌마들 좋아할 나물무침 꼭 하나씩 끼워주고 야채 샐러드도 나오고 예전부터 반찬을 참 잘만든다는 느낌을 받았다사이드 코다리 구이는 초심자용 내 스탈은 아니고 주방에 인력들이 수시로 변화가 있을텐데도 충분히 맛있게 만들어 내는걸 보면 시스템이 잘 만들어져 있는거 같다마지막은 역시 볶음밥이지 가까운 주변에 딱히 아구찜 여기보다 더 나은데가 있나 싶을 정도로 준수한 맛이다여기는 울집 뒷골목에 있는 아구찜집인데 어찌나..

2020.01.05