서울소바맛집 / 소바야린 우동,소바

소바야린 우동,소바

홍대 가는 김에 늘 가보고 싶었던이대 소바집 소바야린 다녀왔어요

사실 저번에 방문하려다갑자기 쉬어서 외관만 보고 왔었죠그 때는 결국 소바는 포기하고 백반집 다녀왔었는데이번에 다시 도전백반집 후기는 아래에 백종원의 골목식당 이대 백반집 맛있는 식사 요즘 매주 챙겨보고 있는 백종원의 골목식당 비록 저번주는 휴방이었지만또르르 사실 1화 부터 본게 kurohanablogme 얼핏 계단 위에서 봤을 땐설마 닫은건가 싶은데 열려있습니다

소바야린 서울특별시 서대문구 이화여대3길 10 1F 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요

팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

찾아보니 얼마 전 부터 예약제로 바뀌었다고 하더라구요

안찾아보고 그냥 갔으면 실패할 뻔 전과 다르게 사장님 혼자 영업 하시기 때문에원활한 조리와 서비스를 위해 예약제로 변경되었다고 해요

저희는 월요일에 방문했는데금요일 오후에 문자 드리고 토요일 쯤 예약 확정 받은듯추측형으로 쓰여진 이유는 예약을 제가 한게 아니라같이 간 마나가 했기 때문에 1시 반에 예약하고 25분 쯤 도착이미 먼저 타임 예약손님들이 계시더라구요

가게 내부는 깔끔한 편골목식당에서 봤을 땐 조금 더 커보였는데생각보다 작았어요

1인 예약도 가능한 만큼 테이블은 2인 혹은 1인이 앉기 적당한 크기  입구 바로 옆에 위치한 기계에서주문 및 결제가 가능합니다

몇 달 전부터 뭘 먹을지 이미 생각했었기 때문에망설이지 않고 스피드하게 주문 단품 메뉴도 있구요

주류가 있다는게 살짝 의외였음소바에 소주라생각해보면 일본 이자카야 같은데서 시메마무리로 라멘 등 면 종류 먹는 일 많으니까 라고멋대로 납득해봅니다

전 아니지만 제 안에선 메밀 판메밀이라판메밀 돈카츠 세트로 주문추가로 새우튀김 까지마나는 판메밀 단품 새우튀김교환권이라고 적혀 있어서주문 하고 드려야 되나 고민했었는데주방에 따로 주문 내역이 들어가는것 같더라구요

예약제라 헷갈릴 일도 없다

보니교환권이 있어도 딱히 반납할 필요도 없는듯 다른 손님들도 있고 내부도 작은 편이라특별히 사진 찍을만한건 없는것 같아요

물은 셀프음식이 나오는 시간은 조금 걸리는 편이었어요

성북면사무소 우동,소바

혜화로터리에서 서울과학고 방면으로 언덕을 넘어가다 보면 보이는와룡공원길 입구 건너편에 위치한 성북면사무소이름만 봐선 무슨 행정기관 같지만 여긴 국숫집이다 나름 평균 생활수준 높은 사람들이 사는 성북동답게 맛집이 많은 동네지만이곳을 찾은 이유는 바로 이것 국물에 찍어 먹는 우동 때문칼칼하지만 숙주의 아삭 시원함이 느껴지는 해물 육수가 끓을 때쯤따로 익혀 나온 우동 면발을 앞접시에 옮겨 담은 육수에 찍어 먹는 방식찍먹이 싫다면 걍 이렇게 냄비째 면발을 넣어 먹던가취향대로 부먹을 해 드시면 되시겠다 우동이 먹기 싫다면 모밀소바도 있고 덮밥도 있으니 취향대로 주문하길평가위치 가격 맛 비주얼 서비스 총점 성북동에 볼 일이 있어서 갔다가 조카가 우동을 좋아해서 찾아간 성북면사무소에요 지금은 없어졌지만 예전에 북촌에 면사무소는 이탈리아 요리 전문점이었는데 여기는 일본식이네요 여느때와 같이 내부샷메뉴판샷우동종류가 많더라구요 일본식 식당답게 사케에 일본식 소주도 있어요 에피타이저